Rohrau Aktuell: Gemeinde Gärtringen

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Backkurs im Rohrauer Backhaus

icon.crdate05.09.2024

Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger, Backhäuser sind Teil des dörflichen Kulturgutes. Unser Backhaus in Rohrau ist mit einem Holz- und einem

Liebe Mitbürgerinnen und Mitbürger,

Backhäuser sind Teil des dörflichen Kulturgutes. Unser Backhaus in Rohrau ist mit einem Holz- und einem Elektroofen ausgestattet und wird bei Dorffesten gerne genutzt.

Backkurse im Backhaus sind eine alte Tradition im Gäu. Damit diese Tradition nicht verloren geht, bieten wir am 28.9. einen Kurs für interessierte Bäcker/innen an.

Wir bereiten gemeinsam den Teig für Pizza, Bauernbrote und Hefezopf zu. Vom Kneten über Auswellen, Belegen und Formen wird alles gemeinsam gemacht. Am Ende nimmt jede Person ihre Brote und ihren Hefezopf mit nach Hause.

Mitzubringen sind: 1 sehr große Schüssel und 2 mittlere Schüsseln (Teigzubereitung), Teigroller, Messer, Gefäß für den Transport, Küchentuch, wenn möglich, Küchenwaage, etwas zum Trinken und viel gute Laune. Die Zutaten werden gestellt und später verrechnet.

Interessierte können sich für die Anmeldung und nähere Informationen an ellen.runge(@)web.de wenden.

Ihr

Torsten Widmann

Ortsvorsteher

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